Мясная окрошка

Окрошка

Окрошка

Ингредиенты:

  • 1 л кефира, простокваши или кваса
  • 150 г вареного мяса
  • 4-5 картофелены
  • 3 ст. л. рубленого зеленого лука
  • 150 г огурцов
  • 150 г редиса
  • З ст. л. сметаны
  • 1 вареное яйцо
  • 1 ст. л. рубленого укропа
  • сахар
  • соль

Перейти к приготовлению окрошки

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Два салата из зелени

Салат из зеленого лука с творогом и кефиром

Ингредиенты:

  • 150 г зеленого лука
  • 150 г творога
  • 1 стакан кефира
  • 4 шт. редиса
  • соль
  • сахарный песок

Приготовление:

  1. Зеленый лук перебрать, промыть, обсушить на полотенце и порезать на кусочки длиной 1 см.
  2. Творог размять, добавить кефир, соль, сахарный песок и все взбить.
  3. В соус замешать мелко нарезанный лук.
  4. Выложить в салатник и украсить ломтиками или стружкой редиса.

 

Перейти к приготовлению второго салата

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)