Как накормить гостей быстро и вкусно?

Парпаделли

Парпаделли

Многие из нас сталкивались с ситуацией когда нагрянули нежданные гости, а в холодильнике пусто.

Есть очень простой рецепт как выйти из этой ситуации.

Приготовьте пасту!

В кипящую, подсоленную воду положите 500 грамм парпаделле (широкой яичной пасты). Время варки которых посмотрите на упаковке.

В это время, возьмите 2 лимона. Выжмите из них сок, натрите цедру и смешайте с 3/4 стакана сметаны. На время отставьте эту смесь.

Когда паста сварится, отлейте 1/2 стакана воды, остальное вылейте. И верните кастрюлю с парпаделле на  огонь.

В пасту выложите сметано-лимонную смесь.

Добавьте 150 грамм шпината, и половину стакана натертого пармезана.

Перемешайте все ингредиенты. При необходимости добавьте немного воды в которой варилась паста.

Посолите и поперчите во вкусу.

Вот и все, вы  готовы к встрече нежданных гостей.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -1 (from 1 vote)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


пять + 4 =

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>